Garnier-Set Pfefferkuchen zum Selbstverzieren

Weihnachten ist die Zeit des Backens und feinen Gerüche.
Das Garnier-Set besteht aus 7 Pfefferkuchen-Rohlingen zum selber Gestalten, der Zucker-Eiweißmasse und einer Wieder-Verpackung 7x) der einzelnen Lebkuchenteile.
Diese können dann so praktisch verschenkt oder auf den Baum aufgehängt werden.
Sie benötigen einen Spritz-oder Gefrierbeutel, evtl. Lebensmittelfarbe, ein paar Mandel oder Nüsse, Ceralien, Zuckerstreusel.

Zutaten:

Inhalt:

7 x Lebkuchen - Rohlinge,300 g Eiweißglasur,7 x Wiederverpackung (Klarsichtbeutel) ,Anleitung

Zutaten Rohlinge:

Karamellzuckersirup, Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Gewürze, Maltodextrin, Leinmehl, Zucker

Kann Spuren von Mandeln enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 1561 kJ/ 368 kcal
• Fett: 0,66 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g
• Kohlenhydrate: 84 g
• davon Zucker: 48 g
• Ballaststoffe 2,7 g
• Eiweiß: 5,1 g
• Salz: 0,14 g

Kühl (14-18 °C) und trocken lagern, vor Sonne schützen.

Zutaten Eiweißglasur:

Zucker, Eiweißpulver, Trennmittel E551, Säuerungsmittel E330, Stabilisator E415

Kann Spuren von Milch und daraus hergestellten Erzeugnisen enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 1692 kJ/ 398 kcal
• Fett: 0,0 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
• Kohlenhydrate: 97 g
• davon Zucker: 96 g
• Eiweiß: 2,1 g
• Salz: 0,10 g

Kühl (14-18 °C) und trocken lagern, vor Sonne schützen.