Pfefferkuchen-Leberwurst

🥩 Pfefferkuchen-Leberwurst – herzhaft trifft auf Tradition

Pulsnitz ist für seine Pfefferkuchen bekannt – und doch verbirgt sich hier noch eine weitere Köstlichkeit, die nicht jeder kennt: unsere einzigartige Pfefferkuchen-Leberwurst. Auf den ersten Blick eine ungewöhnliche Kombination, doch wer sie probiert, wird begeistert sein.

Fein abgestimmte, herzhafte Leberwurst trifft auf die unverwechselbare Würze unseres Pfefferkuchens. Zimt, Nelke und andere edle Gewürze geben der Wurst eine besondere Note, die sich harmonisch in das herzhafte Aroma einfügt. Das Ergebnis ist ein Geschmackserlebnis, das überrascht, begeistert und zum Wiederholen einlädt.

Ob auf frischem Bauernbrot, zu einer rustikalen Vesperplatte oder als außergewöhnliches Highlight auf einem Buffet – die Pfefferkuchen-Leberwurst ist immer ein Gesprächsthema und ein Genussmoment, der in Erinnerung bleibt. Sie verbindet das Bodenständige mit dem Besonderen – und bringt ein Stück Pulsnitzer Handwerkstradition in jedes Zuhause.

Zutaten:

Schweinespeck, Schweineleber, Schweinekopffleisch, Trinkwasser, 4% Pfefferkuchen (Weizenmehl, Karamellzuckersirup, Roggenmehl, Invertzuckercreme, Gewürze, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat), Gewürze, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Emulgator (Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Farbstoff (Echtes Karmin), natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Dextrose, Glucosesirup, Ingwer, Honig

- Kann Spuren von Mandeln und Nüssen enthalten - Allergene werden nur angezeigt, wenn diese enthalten sind.

Allergen:

Weizenmehl, Roggenmehl

Lagertemperatur: max. 20 °C

Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich: Brennwert (kJ/kcal): 1346 / 336
Eiweiß: 11g
Kohlenhydrate: 3,9g
davon Zucker: 2,3g
Fett: 1,9g

GVO
Das Produkt ist nach VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) nr. 1830/2003 nicht Kennzeichnungspflichtig

Mikrobiologischer Status
Der mikrobiologische Status des Produktes entspricht den jeweils geltenden mikrobiologischen Richt- und Warnwerten zur Beurteilung von Lebensmitteln der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM).