Hanf-Pfefferkuchen

Zutaten:

Weizenmehl, 30% geschälte Hanfnüsse, Invertzuckercreme, Roggenmehl, Bienenhonig, Gewürze, Backtriebmittel E503 (Hirschhornsalz). Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Soja enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 1708 kJ/ 405 kcal
• Fett: 12 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 4,8 g
• Kohlenhydrate: 68 g
• davon Zucker: 20 g
• Eiweiß: 15 g
• Salz: <0,1 g

Lagerung: 15-18 °C Raumtemperatur; 60-80% Luftfeuchtigkeit