Mandelsplitterpfefferkuchen mit Zuckerglasur

Zutaten:

Mehl (Weizen, Roggen), Invertzuckersirup, Karamelzuckersirup, 13% süße Mandeln, 10% Zucker, Zitronenschalenpaste (Invertzuckersirup, Zitronenschalen, natürl. Aroma, Citrusfaser, Verdickungsmittel E455), Orangenschalenpaste (Invertzuckersirup, Orangenschalen, natürl. Aroma, Citrusfaser, Verdickungsmittel E455), Hirschhornsalz (Ammoniumhydrogencarbonat; Magnesiumcarbonat), Gewürze, Aromen

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 1556 kJ/370 kcal
• Fett: 8 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
• Kohlenhydrate: 65 g
• davon Zucker: 37 g
• Eiweiß: 7,4 g
• Salz: 0,24 g

Produkt kann Spuren von Nüssen und Senf, Sellerie, Sesam (im Gewürz) enthalten!

Lagerung: 15-18 °C Raumtemperatur; 60-80% Luftfeuchtigkeit